Летнее солнце на террасе Cheval Blanc Paris

25 мая 2022

25-го мая состоится открытие летнего сада на террасе отеля Cheval Blanc Paris. На седьмом этаже, прямо над шумными улицами города, откроется утопающая в зелени и цветах панорамная терраса площадью 650 кв. м. Отсюда будет видно главные достопримечательности Парижа: с одной стороны Собор Парижской Богоматери и Лувр, с другой – Эйфелева башня и Монмарт. Этот залитый солнцем сад захочется непременно посетить и не торопясь насладиться французским искусством жизни (art de vivre).

Специально для этого события Арно Донкель (Arnaud Donckele) совместно с шеф-поваром Уильямом Бекином (William Béquin) разработал лаконичное и свежее меню, в котором главные ингредиенты обедов и ужинов – клубника и томаты. Разные сорта томатов открывают целую палитру вкусов и предлагают возможность экспериментов. Алхимия рецептов передает сладкий аромат средиземноморского лета, дразнящий чувства. Гости будут поражены французским тостом с сорбетом из зеленых томатов. Есть и другие сюрпризы: томат Корнуэ, фаршированный булгуром и приготовленный в хлебной печи. Или помидор с сочной начинкой из говядины, перца чили и шалфея. Рыба и мясо играют второстепенную роль в легком летнем меню террасы.

На десерт шеф-кондитер Максим Фредерик (Maxime Frédéric) создал меню, в котором клубника дополняет и раскрывает вкус сладостей: определенно стоит попробовать île flottante с земляникой и цветками апельсина или песочное печенье с молодой клубникой и джемом из ревеня.

Шеф-повара – избранные партнеры Plantation Paris, нового городского сада, чьи теплицы и огороды находятся всего в двух шагах от Монмарта. Команда Plantation Paris заботится как об окружающей среде, так и о качестве фруктов и овощей, которые они выращивают с особой заботой.

Тост за лето

На западной части террасы главный бартендер Флориан Тиро (Florian Thireau) создает коктейли, которые прекрасно подходят для встречи заката с видом на Сакре́-Кёр.

К средиземноморскому меню Le Jardin de Cheval Blanc Paris идеально подойдут классические коктейли, такие как Писко сауэр, Дайкири и Маргарита, с добавлением оригинальных ингредиентов. Главный секрет летних коктейлей – оливковые масла высших сортов. Техника отточена, результат превышает все ожидания – коктейли Флориана Тиро обеспечивают идеальный баланс вкуса и впечатлений. Представьте: клубничный Дайкири, солнце садится за горизонт, а взгляду открывается панорама Парижа, города, который олицетворяет собой искусство.

Терраса с садом на крыше Cheval Blanc Paris – это ода лету и отдыху в парижском стиле.

Автор. Harper’s BAZAAR Kazakhstan. Фото. Пресс-офис компании.

Читайте также

Самые красивые места на Земле: ТОП-20 зрелищных уголков планеты

Названы самые популярные страны для туризма в 2022 году

object(WP_Query)#18000 (51) { ["query"]=> array(7) { ["post_type"]=> string(4) "post" ["orderby"]=> string(4) "date" ["order"]=> string(4) "DESC" ["posts_per_page"]=> int(1) ["category__in"]=> array(2) { [0]=> int(30) [1]=> int(5) } ["post__not_in"]=> array(1) { [0]=> int(236309) } ["tag__not_in"]=> array(1) { [0]=> int(1166) } } ["query_vars"]=> array(64) { ["post_type"]=> string(4) "post" ["orderby"]=> string(4) "date" ["order"]=> string(4) "DESC" ["posts_per_page"]=> int(1) ["category__in"]=> array(2) { [0]=> int(30) [1]=> int(5) } ["post__not_in"]=> array(1) { [0]=> int(236309) } ["tag__not_in"]=> array(1) { [0]=> int(1166) } ["error"]=> string(0) "" ["m"]=> string(0) "" ["p"]=> int(0) ["post_parent"]=> string(0) "" ["subpost"]=> string(0) "" ["subpost_id"]=> string(0) "" ["attachment"]=> string(0) "" ["attachment_id"]=> int(0) ["name"]=> string(0) "" ["pagename"]=> string(0) "" ["page_id"]=> int(0) ["second"]=> string(0) "" ["minute"]=> string(0) "" ["hour"]=> string(0) "" ["day"]=> int(0) ["monthnum"]=> int(0) ["year"]=> int(0) ["w"]=> int(0) ["category_name"]=> string(13) "bazaar-travel" ["tag"]=> string(0) "" ["cat"]=> int(30) ["tag_id"]=> string(0) "" ["author"]=> string(0) "" ["author_name"]=> string(0) "" ["feed"]=> string(0) "" ["tb"]=> string(0) "" ["paged"]=> int(0) ["meta_key"]=> string(0) "" ["meta_value"]=> string(0) "" ["preview"]=> string(0) "" ["s"]=> string(0) "" ["sentence"]=> string(0) "" ["title"]=> string(0) "" ["fields"]=> string(0) "" ["menu_order"]=> string(0) "" ["embed"]=> string(0) "" ["category__not_in"]=> array(0) { } ["category__and"]=> array(0) { } ["post__in"]=> array(0) { } ["post_name__in"]=> array(0) { } ["tag__in"]=> array(0) { } ["tag__and"]=> array(0) { } ["tag_slug__in"]=> array(0) { } ["tag_slug__and"]=> array(0) { } ["post_parent__in"]=> array(0) { } ["post_parent__not_in"]=> array(0) { } ["author__in"]=> array(0) { } ["author__not_in"]=> array(0) { } ["ignore_sticky_posts"]=> bool(false) ["suppress_filters"]=> bool(false) ["cache_results"]=> bool(true) ["update_post_term_cache"]=> bool(true) ["lazy_load_term_meta"]=> bool(true) ["update_post_meta_cache"]=> bool(true) ["nopaging"]=> bool(false) ["comments_per_page"]=> string(2) "50" ["no_found_rows"]=> bool(false) } ["tax_query"]=> object(WP_Tax_Query)#18002 (6) { ["queries"]=> array(2) { [0]=> array(5) { ["taxonomy"]=> string(8) "category" ["terms"]=> array(2) { [0]=> int(30) [1]=> int(5) } ["field"]=> string(7) "term_id" ["operator"]=> string(2) "IN" ["include_children"]=> bool(false) } [1]=> array(5) { ["taxonomy"]=> string(8) "post_tag" ["terms"]=> array(1) { [0]=> int(1166) } ["field"]=> string(7) "term_id" ["operator"]=> string(6) "NOT IN" ["include_children"]=> bool(true) } } ["relation"]=> string(3) "AND" ["table_aliases":protected]=> array(1) { [0]=> string(21) "wp_term_relationships" } ["queried_terms"]=> array(1) { ["category"]=> array(2) { ["terms"]=> array(2) { [0]=> int(30) [1]=> int(5) } ["field"]=> string(7) "term_id" } } ["primary_table"]=> string(8) "wp_posts" ["primary_id_column"]=> string(2) "ID" } ["meta_query"]=> object(WP_Meta_Query)#18351 (9) { ["queries"]=> array(0) { } ["relation"]=> NULL ["meta_table"]=> NULL ["meta_id_column"]=> NULL ["primary_table"]=> NULL ["primary_id_column"]=> NULL ["table_aliases":protected]=> array(0) { } ["clauses":protected]=> array(0) { } ["has_or_relation":protected]=> bool(false) } ["date_query"]=> bool(false) ["request"]=> string(546) "SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS wp_posts.ID FROM wp_posts LEFT JOIN wp_term_relationships ON (wp_posts.ID = wp_term_relationships.object_id) WHERE 1=1 AND wp_posts.ID NOT IN (236309) AND ( wp_term_relationships.term_taxonomy_id IN (5,30) AND wp_posts.ID NOT IN ( SELECT object_id FROM wp_term_relationships WHERE term_taxonomy_id IN (1166) ) ) AND ((wp_posts.post_type = 'post' AND (wp_posts.post_status = 'publish' OR wp_posts.post_status = 'acf-disabled'))) GROUP BY wp_posts.ID ORDER BY wp_posts.post_date DESC LIMIT 0, 1" ["posts"]=> array(1) { [0]=> object(WP_Post)#18349 (24) { ["ID"]=> int(245072) ["post_author"]=> string(2) "42" ["post_date"]=> string(19) "2022-07-05 16:07:21" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2022-07-05 10:07:21" ["post_content"]=> string(11083) "

Esquire Пикник 2022 в Шымкенте отгремел 26 июня. Накануне большого праздника лета организаторы мероприятия устроили традиционный бранч от Partners Media Group, куда были приглашены блогеры, инфлюенсеры и звездные гости масштабного события, генеральным спонсором которого выступил бренд Jim Beam. Специально из Алматы прилетели Анеля Кенжибекова, Дамеля Sweet, Жанель Макажан, Абай Асылханулы Умутжан Сасанова, Ерден Телемисов и Дарья Александрова.

Летняя встреча состоялась в ресторане The Secret Restaurant & Bar, который посещают все именитые гости города. Участники бранча смогли насладиться изысканными авторскими блюдами от команды поваров итальянской кухни. Под чутким наблюдением шеф-повара из Италии Душана Перича были искусно приготовлены и поданы позиции из свежих морепродуктов, а также ферментированного мяса dry Ager. Визуальное удовольствие гостям подарили цветочные композиции на столах от Ivyflowers.kz.

После сытного обеда участникам бранча было предложено продегустировать фирменные коктейли на основе бурбона Jim Beam, а также развеяться под биты DJ Quryltai.

Кульминацией вечера стал вынос вкуснейшего торта от кондитерской "Мадлен" с эксклюзивным вижуалом, нарисованным художницей Мими Ильницкой. Также гостей ждали подарки от компании NUXE Kazakhstan.

Esquire Пикник 2022 в Шымкенте стал вторым по счету праздником из запланированных мероприятий по Казахстану. Теперь же на очереди Нур-Султан. Купить билеты вы можете прямо сейчас, пройдя по ссылке.

Автор. Harper’s BAZAAR Kazakhstan.

Автор. Harper’s BAZAAR Kazakhstan.

" ["post_title"]=> string(140) "Esquire Пикник 2022 в Шымкенте: как прошел бранч накануне большого праздника лета?" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(0) "" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(83) "esquire-piknik-2022-v-shymkente-kak-proshel-branch-nakanune-bolshogo-prazdnika-leta" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2022-07-05 16:07:23" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2022-07-05 10:07:23" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(34) "https://harpersbazaar.kz/?p=245072" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(4) "post" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } ["comment_count"]=> int(0) ["current_comment"]=> int(-1) ["found_posts"]=> int(5945) ["max_num_pages"]=> float(5945) ["max_num_comment_pages"]=> int(0) ["is_single"]=> bool(false) ["is_preview"]=> bool(false) ["is_page"]=> bool(false) ["is_archive"]=> bool(true) ["is_date"]=> bool(false) ["is_year"]=> bool(false) ["is_month"]=> bool(false) ["is_day"]=> bool(false) ["is_time"]=> bool(false) ["is_author"]=> bool(false) ["is_category"]=> bool(true) ["is_tag"]=> bool(false) ["is_tax"]=> bool(false) ["is_search"]=> bool(false) ["is_feed"]=> bool(false) ["is_comment_feed"]=> bool(false) ["is_trackback"]=> bool(false) ["is_home"]=> bool(false) ["is_privacy_policy"]=> bool(false) ["is_404"]=> bool(false) ["is_embed"]=> bool(false) ["is_paged"]=> bool(false) ["is_admin"]=> bool(false) ["is_attachment"]=> bool(false) ["is_singular"]=> bool(false) ["is_robots"]=> bool(false) ["is_favicon"]=> bool(false) ["is_posts_page"]=> bool(false) ["is_post_type_archive"]=> bool(false) ["query_vars_hash":"WP_Query":private]=> string(32) "7b3d509e8dafcddc56adf0d4a9a52ed5" ["query_vars_changed":"WP_Query":private]=> bool(false) ["thumbnails_cached"]=> bool(false) ["stopwords":"WP_Query":private]=> NULL ["compat_fields":"WP_Query":private]=> array(2) { [0]=> string(15) "query_vars_hash" [1]=> string(18) "query_vars_changed" } ["compat_methods":"WP_Query":private]=> array(2) { [0]=> string(16) "init_query_flags" [1]=> string(15) "parse_tax_query" } }

ЗАГРУЗИТЬ ЕЩЕ