Этим летом Sani Resort вновь станет точкой притяжения для ценителей высокой кухни. Курорт представил программу фестиваля Sani Gourmet 2026, который пройдет с 10 июля по 7 августа и соберет сразу нескольких звезд мировой гастрономической сцены.
За последние годы Sani Gourmet закрепил за собой статус одного из самых заметных гастрономических событий европейского лета. По традиции в разгар сезона в Sani Resort приезжают именитые шефы, чтобы представить авторские меню, созданные с акцентом на локальные продукты и сезонные ингредиенты.
В 2026 году фестиваль объединит пять выдающихся имен современной кухни. Каждую пятницу один приглашенный шеф будет готовить специальный дегустационный ужин, доступный гостям только на этот вечер. Все ужины пройдут в ресторане Elia, расположенном в Porto Sani с видом на Эгейское море.
Откроет программу 10 июля Пьер Ганьер — один из самых влиятельных представителей современной французской кухни.
Следом, 17 июля, свои блюда представит команда ресторана Disfrutar — Ориоль Кастро, Эдуард Шатруч, Матеу Касаньяс , известные своим смелым и авангардным подходом к средиземноморской гастрономии.
24 июля к фестивалю присоединится Пиа Леон — одна из самых ярких фигур современной перуанской кухни и соосновательница легендарного ресторана Central. Ее меню обещает стать гастрономическим путешествием по локальным вкусам и природным особенностям Перу.
На 31 июля запланирован ужин от Альберта Адриа — одного из главных новаторов испанской кулинарной сцены и создателя ресторана Enigma. И завершит фестиваль 7 августа Даниэль Хамм — шеф и владелец нью-йоркского Eleven Madison Park, который известен своим переосмыслением высокой кухни в растительном формате.
Кстати, помимо серии авторских ужинов, этим летом гостей Sani Resort ждет и расширенная гастрономическая программа. В Sani Marina будут представлены десерты от Антонио Бахура, а для детей подготовят специальное меню от Донны Хэй. Также на курорте пройдут тематические мастер-классы, семинары и другие события, посвященные современной кухне.
Фото предоставлены Sani Resort.
