Таиланд — это не просто страна с экзотическими пляжами и яркими рынками. Это место, где жизнь пронизана философией «сабай», что в переводе означает «комфорт» и «спокойствие». В этом уголке мира здоровый образ жизни и правильное питание становятся неотъемлемой частью повседневности.
Добраться в Таиланд очень просто: из Астаны и Алматы летают прямые рейсы авиакомпании Air Astana, также перелеты с короткими стыковками осуществляют ближневосточные перевозчики: Fly Emirates, FlyDubai, Air Arabia и другие. Виза в страну при посещении до 60 дней не требуется, а значит это отличное место как для короткой перезагрузки, так и для настоящего двухмесячного ретрита. Давайте погрузимся в тайские секреты счастья и узнаем, как путешествие в «Королевство улыбок» может помочь нам понять тот самый «сабай».
Велнесс: гармония тела и духа
Велнесс — это концепция, охватывающая физическое, эмоциональное и духовное благополучие. В Таиланде спа-центры предлагают уникальные процедуры, основанные на древних традициях. В стране есть все условия для положительного эффекта от таких сеансов: комфортный климат, морской воздух и обилие зелени. Тайский массаж, ароматерапия и йога на пляже помогают не только расслабиться, но и восстановить внутреннюю гармонию. Путешествуя по этому удивительному краю, вы сможете найти время для медитации и практики осознанности, что станет отличным способом глубже познать себя.
Наиболее известными велнесс-центрами в стране считаются RAKxa Wellness & Medical Retreat в Бангкоке, где сочетаются современные технологии и традиционные методики оздоровления, Amanpuri Luxury Resort & Hotel на Пхукете с большим выбором процедур по вашему желанию и Chiva-Som International Health Resort в Хуа Хине. Последний по праву считается лидером в области Health & Wellness в Таиланде на протяжении 25 лет: для каждого гостя разрабатывается индивидуальный режим питания, тренировок и процедур, а специи и овощи, которые используются в ресторане, а также для изготовления натуральных косметических продуктов выращиваются на специализированной ферме.
Правильное питание: тайская кухня как искусство
Основные принципы тайского питания включают баланс вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький и острый. Местные блюда, такие как популярный суп Том Ям, Пад Тай и зеленое карри, готовятся из свежих ингредиентов и отличаются ярким ароматом.
Научиться готовить известные тайские блюда можно на кулинарных мастер-классах. Рекомендуем посетить Blue Elephant Cooking School в Бангкоке и на Пхукете. Школа действительно уникальная: она предлагает короткие гастрономические курсы, где участники могут научиться готовить аутентичные тайские блюда под руководством опытных шеф-поваров. Это место, где сочетаются высококачественные ингредиенты, традиционные методы и современная кулинария.
Ценители высокой кухни могут отправиться в гастрономическое путешествие по мишленовским ресторанам страны. В первую очередь путешественникам стоит посетить Sorn в Бангкоке: заведение уже вошло в историю, получив первые в истории Таиланда три звезды Michelin. Ресторан Sorn специализируется на искусстве южно-тайской кухни, сочетающей традиции с современностью, изысканность с эволюцией: его идеально сбалансированное меню предлагает множество волнующих и необычных вкусов.
Еще один must visit: ресторан Côte by Mauro Colagreco в Бангкоке, удостоенный двух звезд Michelin. Он предлагает высококлассную кухню, вдохновленную средиземноморской ривьерой, с акцентом на свежие сезонные продукты и современные кулинарные техники. Только здесь можно одновременно любоваться панорамным видом на реку Чао Прая и дегустировать блюда из сет-меню.
Гастрономическое путешествие может продолжиться в мишленовских ресторанах Baan Tepa, Chef’s Table, Mezzaluna и Gaa в Бангкоке. Непременно загляните в немецкий ресторан Sühring и R-Haan — место, удостоенное двух звезд Michelin, концепция которого основана на традициях королевских трапез. Всего в 2025 году в рейтинг Мишлен вошли 462 гастрономических заведения в Таиланде. Помимо кулинарных достижений, в гид MICHELIN Keys Thailand были внесены 58 отелей за их исключительный сервис и качество. Это престижное признание подчеркивает стремление Таиланда предоставлять услуги гостеприимства мирового класса наряду с кулинарным мастерством.
Здоровый образ жизни: активности на свежем воздухе
В стране множество возможностей для активного отдыха: от занятий йогой на берегу моря на юге до треккинга по живописным горам на севере страны — каждый найдет что-то по душе. Плавание в кристально чистых водах, серфинг по волнам на пляже Ката на Пхукете или в Хуа Хине во время сезона муссонов, или просто прогулка по пляжу помогут вам не только поддерживать физическую форму, но и насладиться красотой природы.
Не забудьте о возможности погрузиться в кристально чистые воды на таких островах, как Ко Тао и Ко Липе, где коралловые рифы изобилуют морской флорой и фауной, а также на Симиланских островах - они входят в число лучших мест для дайвинга в мире. Также можно отправиться в поход по джунглям и исследовать национальные парки, например, Дой Интанон в северной части Таиланда с захватывающими дух водопадами или прокатиться на лодке-каяке по потрясающим известняковым пещерам залива Пханг Нга.
Чтобы получить незабываемые впечатления, мы рекомендуем must try – заняться йогой на паддлборде на рассвете на Пхукете или Самуи — это идеальное сочетание фитнеса и спокойствия. А если вы отправитесь на север страны, рекомендуем попробовать необычный опыт Синрин-йоку (в переводе с японского — «лесные ванны») — практику осознанных прогулок по лесу в Чианг Мае и Чианг Рае.
Хорошее времяпрепровождение: наслаждение моментом
Как известно, философия «сабай» учит наслаждаться каждым моментом. В Таиланде вы можете попробовать медитацию на пляже или посетить локальные рынки, где можно попробовать свежие фрукты и деликатесы. Общение с местными жителями и участие в культурных мероприятиях помогут вам глубже понять образ жизни жителей и его ценности. Вдохновившись этим и осознав всю гармонию «сабай», мы можем перенести эти уроки в повседневную жизнь, создавая свою собственную формулу счастья.
Удивительная по красоте природа Таиланда не просто способна поддержать вашу физическую форму – она превращает упражнения в настоящее удовольствие в окружении пейзажей, похожих на открытки.
Велнесс в Таиланде — это не просто тренд, это образ жизни, который позволяет каждому найти свой путь к гармонии тела и духа. Сочетая древние традиции с современными методами оздоровления, эта концепция предлагает уникальные возможности для восстановления здоровья и внутреннего баланса. Путешествуя по этой чудесной стране, вы сможете не только насладиться великолепной природой и культурой, но и погрузиться в мир велнесс-практик, которые помогут вам стать лучше — как физически, так и духовно. Не упустите шанс открыть для себя этот удивительный опыт и вернуться домой обновленным и полным энергии!
Более подробную информацию о направлении можно найти в официальном аккаунте Туристического управления Таиланда AmazingThailand.
