Если вы собираетесь провести свой тропический отпуск на Бали, то вам точно нужно узнать обо всех самых лучших и стильных местах заранее. Здесь вы найдете заведения, которые не только вкусно накормят, но и удивят красивым интерьером — его вам точно захочется выложить в соцсети. Кстати, курортный поселок Чангу сейчас набирает популярность среди туристов. Он может похвастаться не только живописными пляжами и отличными местами для серфинга, но и лучшими кафе Бали, в которых вам удастся попробовать вкусные бранчи. Рассказываем все в нашем материале.
Milk & Madu
Milk & Madu — это сеть кафе, которая располагается по всему острову. Одно из заведений находится недалеко от пляжа Берава, поэтому вы запросто можете заглянуть сюда после утреннего катания на серфе или пробежки. Обязательно попробуйте французские тосты с засахаренными грецкими орехами, клубникой и кремом шантильи. Тем, кто хочет чего-нибудь пикантного, понравятся хрустящие кукурузные оладьи или яйца-пашот с песто, фетой и мятой.
Sensorium
Минималистичный интерьер вдохновлен культурой Японии и Австралии, где оттачивал свое мастерство шеф-повар. В оригинальном меню вы найдете тост с авокадо и томатами черри, яйцом, редисом, сладким картофелем и фетой, а также блинчик мисо с кленовым сиропом и ягодами.
Mimpi Grocery
Светлое и просторное кафе приглашает всех, кто хочет немного передохнуть вдали от толпы. Вы даже сможете окунуться в бассейн сразу после завтрака или бранча, потому что он здесь тоже есть. Начните трапезу с насыщенных смузи или эспрессо-тоника, а затем обязательно закажите поленту, юки и картофель фри. Веганы найдут в Mimpi Grocery для себя много вкусного, ведь меню по большей части состоит из растительных ингредиентов.
Rise & Shine Cafe
Трудно найти место для поздних завтраков лучше, чем Rise & Shine Cafe. Вас угостят смузи с мюсли, поджаренным кокосом и свежими фруктами, а еще бейглом с копченым лососем, буррито с говяжьей грудинкой и банановыми блинами.
The Avocado Factory
В этом кафе с говорящим названием все признаются в любви «несладкому» фрукту, знаменитому своими полезными свойствами. В The Avocado Factory вы не только попробуете множество вкусных блюд, но и сможете выложить в Instagram красочные фото. Помимо блинчиков, тостов (которыми славятся многие кафе Бали) и хумуса вы также сможете заказать напитки с авокадо: Avo-Coco Dream (авокадо, кокос и банан) и Avo Good Day (авокадо, шпинат, ананас и мята).
Doheny
Прогулявшись по пляжу Эхо, загляните в Doheny, заведение в калифорнийском стиле с видом на рисовые поля. Рекомендуем продегустировать французские тосты, пропитанные заварным кремом и украшенные сезонными фруктами, кокосовой стружкой и ванильным мороженым, а также миску поке и шакшуку.
Copenhagen
Почувствовать себя в Дании можно и на тропическом острове. Меню, несвойственное для этих мест, с европейским характером: от датского ржаного хлеба с соленым маслом и яичницы с чесноком до свиных колбасок с томатной приправой и пудинга из чиа с кокосовым молоком. Будьте готовы к тому, что придется немного постоять в очереди на входе — место очень популярное.
Crate Cafe
Кафе с 2014 года удивляет своих гостей вкусными блюдами и эстетичным интерьером. В меню преобладают австралийские блюда, но вы, придя сюда, не должны упустить возможность попробовать смузи-боулы, сытные сэндвичи и салаты.
Оригинал статьи Harper’s BAZAAR Singapore можно прочитать здесь.
Автор. Harper’s BAZAAR Kazakhstan. Источник заглавного фото. Shutterstock. Автор. Marymoonphotographer.
