9 января в честь старта международной выставки мужской одежды Pitti Uomo во Флоренции откроется временное пространство Gucci Garden. В историческом здании Palazzo della Mercanzi на площади Синьории откроется ресторан и магазин, напоминающий итальянский загородный дом, украшенный цветами и растениями.
В магазине Gucci Garden будет представлена капсульная коллекция Алессандро Микеле для Дома Gucci, приобрести ее можно будет только здесь. А шеф-поваром ресторана станет обладатель трех мишленовский звезд Массимо Боттура, который владеет заведением Osteria Francescana на северо-западе Болоньи.
Пищевая зависимость, к большому сожалению, остается в тени других тем, связанных с вредными привычками. Хотя эксперты по питанию настаивают: существует целый ряд продуктов, на упаковках которых необходимо указывать, что они вызывают привыкание, сообщает Insider.
Ученые провели параллель с табакокурением и выяснили, что некоторые продукты запускают в организме те же процессы, что и дым. Например, ощущение тяги или временную эйфорию. Параллельно с этим такая еда способствует развитию болезней в виде сахарного диабета, ожирения или гастрита. Но если на пачках с сигаретами есть предупреждение о никотиновом привыкании и его пагубном воздействии, то упаковки с провизией этого лишены.
Специалисты в области питания считают, что маркировать необходимо, в первую очередь, продукты с высокой степенью переработки: чипсы, консервы, готовые завтраки, газировка, снэки - все то, что можно употребить здесь и сейчас.
Существует простой способ отличить здоровую пищу от ультрапереработанной: чем больше в составе веществ, которые вы не используете во время готовки дома, тем вреднее продукт. А значит пищевая зависимость со всеми вытекающими не заставит себя долго ждать.
Пищевая зависимость, к большому сожалению, остается в тени других тем, связанных с вредными привычками. Хотя эксперты по питанию настаивают: существует целый ряд продуктов, на упаковках которых необходимо указывать, что они вызывают привыкание, сообщает Insider.
Ученые провели параллель с табакокурением и выяснили, что некоторые продукты запускают в организме те же процессы, что и дым. Например, ощущение тяги или временную эйфорию. Параллельно с этим такая еда способствует развитию болезней в виде сахарного диабета, ожирения или гастрита. Но если на пачках с сигаретами есть предупреждение о никотиновом привыкании и его пагубном воздействии, то упаковки с провизией этого лишены.
Специалисты в области питания считают, что маркировать необходимо, в первую очередь, продукты с высокой степенью переработки: чипсы, консервы, готовые завтраки, газировка, снэки - все то, что можно употребить здесь и сейчас.
Существует простой способ отличить здоровую пищу от ультрапереработанной: чем больше в составе веществ, которые вы не используете во время готовки дома, тем вреднее продукт. А значит пищевая зависимость со всеми вытекающими не заставит себя долго ждать.
