В начале прошлого века Константинополь называли Парижем Востока, настолько красивым и привлекательным считался город. В 2024 году Стамбул все-таки превратится в «город влюбленных», пусть и на короткое время. Но как такое возможно? Все дело в том, что с 5 по 11 февраля парижский шеф-кондитер Максанс Барбо будет создавать меню высокого чаепития L’amour de Paris в Shangri-La Bosphorus, Istanbul. Эксклюзивные десерты будут удивлять сладкоежек ежедневно с 10 февраля по 11 марта с 14:30 до 17:30 в лобби-лаундже отеля.
Максанс Барбо, возглавляющий команду кондитеров палас-отеля Shangri-La Paris c ноября 2019 года, обладает огромным опытом и истинной страстью к кондитерскому искусству. Его меню будет включать в себя чизкейк с розовым грейпфрутом, пышные сконы с молочным джемом и ванильный цветок в форме розы. Десерты были разработаны титулованным кондитером специально для гранд-отеля Shangri-La Bosphorus, Istanbul. Именно они помогут вам почувствовать романтическую атмосферу Парижа.
У вас тоже есть уникальная возможность лично познакомиться с Максансом Барбо и узнать некоторые секреты его вкусного творчества во время высокого чаепития L’amour de Paris 10 и 11 февраля, а также на специальном семинаре (10 февраля).
Автор. Harper’s BAZAAR Kazakhstan. Фото. Пресс-офис Shangri-La Bosphorus, Istanbul.
