Как сбросить вес, не соблюдая диет? Кажется, ученые нашли ответ на популярный вопрос. Согласно недавнему исследованию Университета Алабамы в Бирмингеме под названием «Раннее кормление с ограничением по времени» ранние приемы пищи помогают похудеть.
В эксперименте приняли участие 11 женщин и мужчин в возрасте от 20 до 45 лет. На протяжении 4 дней, одна группа испытуемых ела три раза в день в течение 12 часов, а другая команда завтракала в 8 часов утра, обедала в 10, а ужин у участников был в полдень. В обоих испытаниях участники ели одинаковую еду в том же количестве.
Для определения результатов ученые выяснили метаболизм участников. Исследователи смогли увидеть количество сжигаемых калорий, углеводов, белков и жиров. В результате врачи выяснили, что ранние приемы пищи способствуют увеличению скорости сжигания жира.
Соавтор исследования и доцент кафедры наук о питании –Кортни Петерсон – объяснила связь раннего питания с нашими биологическими часами: «Мы думаем, что большинство людей могут составить оптимальный график питания для похудения или поддержания оптимального веса. Поскольку такой график снижает аппетит. Контроль уровня сахара в крови высок по утрам, поэтому лучше питаться в раннее время. Так вы синхронизируетесь с циркадными ритмами».
Важно отметить, что лучше питаться, полагаясь на свой организм, независимо от исследования. Если вы все-таки готовы перестроить свой режим и переключиться на ранние приемы пищи, проконсультируйтесь с врачом.
Автор. Harper’s BAZAAR Kazakhstan. Фото. Instagram.
