Для любителей экспериментов со вкусами мы предлагаем три нетривиальных варианта. Самое главное – успеть попробовать все до возвращения холодов.
Umami
Кафе-мороженое Umami находится в концепт-сторе Synesthesia напротив фонтана «Неделька». Отказавшись от использования искусственных ароматизаторов и красителей, в Umami готовят мороженое по итальянской технологии и используют только свежее натуральное молоко. Основатели кафе любят эксперименты (как вам сочетание малины и свеклы, например?), а виды мороженого меняются каждую неделю.
Адрес: Жамбыла, 55/57.
Космұз
Два года назад на третьем этаже ТРЦ Dostyk Plaza появился корнер с жареным мороженым Космұз. Самое интересное – наблюдать за процессом приготовления десерта, когда жидкое мороженое выливают на холодную сковороду, а после – скручивают в мини-рулетики. Недавно в меню джелатерии появился десерт со вкусом японского чая matcha, а еще здесь можно попробовать мороженое на основе верблюжьего молока.
Адрес: ТРЦ Dostyk Plaza.
«Велоедов»
Первое алматинское вело-кафе покорит любого душевной атмосферой и свежими вкусовыми сочетаниями. Здесь каждый найдет себе что-то по вкусу – например, домашнее мороженое, которое основатели «Велоедов» подают в разноцветных вафельных рожках. Среди вкусов – терпкая вишня, облепиха, мята и Nutella.
Адрес: Кабанбай батыра, 55.
Автор: Harper’s BAZAAR Kazakhstan. Источник заглавного фото. Shutterstock.com. Автор. Rimma Bondarenko
