Гид по Нишанташи – самому современному и модному району Стамбула – от экс-редактора Esquire Kazakhstan, а ныне дизайнера украшений и местной жительницы Айнур Джумабаевой.
ЕДА/ЗАВТРАК
Завтрак является самой главной трапезой в турецкой культуре, и «завтракочные» вы можете найти на каждом шагу. Но благодаря правильному маркетингу кафе Çeşme Bazlama Kahvaltı («Базлама») стало самым популярным местом не только для туристов, но и для местных жителей. Резервацию здесь не делают, поэтому советую приходить с утра пораньше, иначе рискуете простоять в очереди добрых 30 минут.
Если вы устали от поедания рыбы в булке, каштанов и Султанахмета с зазывалами на каждом шагу, то предлагаю вам переместиться в район Нишанташи. Ведь, помимо всем известных люксовых магазинов, именно здесь вы сможете отведать самый вкусный турецкий завтрак, мороженое без фокусов и провести качественный шопинг в мультибрендах, ловко спрятанных на узких улицах Стамбула.
ЕДА/КАФЕ
Куда отправляются турки после завтрака? Правильно – пить чай или кофе! Уютные кафе вы можете найти буквально на каждом шагу, только на моей улице их 6 штук. Самую лучшую «павлову» наряду с айс латте можно попробовать в кафе DATE, а в кафе LA VIE PRALINE вы почувствуете себя в Париже (на тот случай, когда путешествовать хочется отчаянно, но границы с Европой еще не открыли).
ЕДА/МОРОЖЕНОЕ
В Dondurmacci вы не застанете концерта с мороженым, так распространенным в старой части города. Но зато найдете соленую карамель и голубую матчу – прям как в алматинском Umami!2
Стамбул все-таки немножечко Париж. В Турции очень плохо справляются с дистанцией в 1,5 метра – турки просто-напросто не понимают, что значит «личные границы», вот такой открытый народ. Посему и микрозаведения тут в почете! Бар «Эфенди» (что означает «уважаемый» по-турецки) – одно из таких заведений. Рассчитано всего на каких-то шесть столов, но не зайти сюда будет преступлением, уж очень вкусные коктейли готовят.
ОТДЫХ/MAÇKA PARKI
Культура парков в Турции развита, как и в Европе, но стала особенно актуальной в связи с пандемией. Здесь люди устраивают пикники с семьей и друзьями, а также делают красивые фотографии на фоне растущих повсюду магнолий.
ОТДЫХ/EFENDI BAR
Стамбул все-таки немножечко Париж. В Турции очень плохо справляются с дистанцией в 1,5 метра – турки просто-напросто не понимают, что значит «личные границы», вот такой открытый народ. Посему и микрозаведения тут в почете! Бар «Эфенди» (что означает «уважаемый» по-турецки) – одно из таких заведений. Рассчитано всего на каких-то шесть столов, но не зайти сюда будет преступлением, уж очень вкусные коктейли готовят.
Шопинг
Адепты минимализма, возрадуйтесь! За горами всевозможных базаров и утопающей в туристах улицы Истикляль скрываются маленькие мультибрендовые магазины, где вы найдете аксессуары Comme Des Garçons, лимитированные кроссовки Nike, сумочки Shrimps – и все это по приятным ценам. Турецкая лира не стабильная валюта, поэтому при переводе в тенге выходит намного меньше, чем даже в онлайн-магазинах.
ШОПИНГ/EPICENE
Локальный турецкий бренд одежды и аксессуаров. И если оверсайз-майки и шоперы с логотипом бренда не ваша история, то к линии аксессуаров присмотреться стоит – минималистичные каффы и кольца из серебра самое то на каждый день, даже если вы не любитель украшений.
ШОПИНГ/HOMEMADE
Название знаменитого магазина ароматерапии говорит само за себя: здесь вы найдете тысячу и одно мыло, скрабы для лица и тела – все сделано вручную. Советую приобрести колонью из лаванды – турецкий ответ самому востребованному косметическому продукту 2020 года – санитайзеру.
ШОПИНГ/JUMA JEWELRY
Ну а если украшения – это ваше все, то советую заглянуть в мой инстаграм-аккаунт – @jumajwlry. Приехав в Турцию, я создала свой личный бренд украшений из натурального жемчуга и полудрагоценных камней. Заказ оформляется онлайн в любую точку мира, а примерить вживую можно за чашечкой чая в районе Нишанташи.
ШОПИНГ/SHOPIGO
В мультибрендовом магазине с выборкой от Гоши Рубчинского до Marni продают качественные ароматизированные свечи под собственным брендом. Обязательны к покупке.
ШОПИНГ/WUNDER
Открывшийся в разгар пандемии магазин обуви Wunder собирает самых завзятых сникерхедов страны!
Автор. Айнур Джумабаева x Harper’s BAZAAR Kazakhstan. Фото. Instagram.
