В Дубае состоялась церемония награждения одного из самых авторитетных гастрономических рейтингов Gault&Millau. Как и в прошлом году, среди триумфаторов оказался ресторан Al Muntaha, расположенный в культовом Burj Al Arab Jumeirah — отеле «Парусе».
Заведение, которое, кстати, обладает звездой Michelin, получило четыре колпака и было отмечено сразу несколькими номинациями. Al Muntaha одержал победу как «Лучший ресторан отеля», Саверио Сбаральи — «Шеф-повар года», а Сэмуель Лакруа — «Сомелье года».
Два панорамных экспресс-лифта за секунды доставляют гостей в обитель высокой кулинарии, где они могут попробовать блюда итальянской и французской кухни от шеф-повара с мировым именем. Обязательно познакомьтесь с популярным теплым салатом с трюфелем, голубым лобстером, морским окунем с артишоками и пряностями, а также с домашними сырами из европейских фермерских хозяйств. Помимо гармонии вкусов Al Muntaha открывает для каждого посетителя живописный вид на Персидский залив.
Автор. Harper’s BAZAAR Kazakhstan. Фото. Пресс-офис Al Muntaha.
