Как прекратить постоянные перекусы? Оказалось, что в карантине за фигурой уследить сложнее, чем за гигиеной. «Как перестать постоянно есть?!» — вопрос, который все чаще звучит на страницах блогов и соцсетей. Ежедневно появляются все новые мемы и шутки из серии: «Запас продуктов на месяц съели за два дня».
Еще никогда наши дни не были столь схожими – беспрецедентное социальное дистанцирование уравняло всех. И немедленно вызвало скуку. А скука часто приводит к ненужным перекусам. И если вы один из миллионов, кто сейчас спрятан за четырьмя стенами с вкусной булочкой, то эта статья для вас.
К сожалению, это сказать легко: «прекратить перекусывать». Действительно отказаться от соблазняющего пиршества гораздо сложнее. Возьмите на вооружение советы диетолога Ивонны Уэйк:
1. Становитесь внимательным едоком
Для многих домоседов прием пищи – неосознанное действие. Легкий путь вознаграждения себя – за сделанную уборку, работу, другие выполненные дела. Наше мышление привыкло получать энергию без каких-либо усилий. Как только мы начинаем чувствовать упадок сил, сразу лезем в холодильник за очередной порцией бутербродов. «Наше мышление манипулирует нами, убеждая, что мы заслуживаем небесной манны. Мы стали «бессмысленными едоками». А должны быть внимательными. Наше мышление должно измениться», — объясняет Ивонна Уйэк. Под «внимательностью», диетолог подразумевает активное осознанное участие в том, что вы делаете для построения «здорового тела».
2. Не запасайтесь вредной пищей
Если не хотите стать жертвой маркетологов с корзиной, переполненной разноцветными кульками, соблюдайте важное правило.
Не посещайте продуктовые магазины, если вы голодны.
Из-за урчания живота возле прилавка вы очень быстро становитесь жертвой. Тем более, доступ к нездоровой пище слишком прост. Перед походом в магазин плотно перекусите здоровой домашней едой.
«А когда в очередной раз соберетесь опустошить супермаркет или будете серфить по интернет-магазинам, сосредоточьтесь на покупке полезной еды. Выбирайте «сложные» углеводы: цельное зерно, побольше овощей и фруктов. Такие продукты заставят вас чувствовать себя сытым дольше», — говорит диетолог.
3. Выбирайте продукты, содержащие триптофан
Триптофан – это незаменимая аминокислота. Она помогает организму вырабатывать белки и сигнальные химические вещества для мозга. Они превращаются в «гормон счастья» серотонин, задача которого – контролировать настроение и поддерживать здоровый сон. Эта аминокислота содержится в бананах, орехах, яйцах, лососе.
4. Готовьте полезную еду, красиво сервируйте стол, но старайтесь меньше времени проводить на кухне
Готовьте и сервируйте красиво! Многие блюда вызывают аппетит одним своим видом – именно так искушают нас опытные кулинары и рекламщики. На многих картинках в кино или рекламных роликах еда выглядит особенно аппетитной потому что очень красиво представлена зрителю. Поступайте так же! Украшайте привычный овощной салат так, как это сделал бы повар хорошего ресторана. Внесите изюминку в сервировку стола. Это превратит заурядную трапезу в маленький праздник и добавит вам положительных эмоций. А ведь именно их недостаток вы пытаетесь восполнить, то и дело ныряя в холодильник! Питайтесь по заранее организованному плану, желательно в одно и то же время. И не допускайте случайных перекусов между основными приемами пищи. Перекусы должны быть запланированными (например, в схеме 4-5-разового питания) и состоять из полезных продуктов: творога, орехов, овощей и фруктов.
Но при этом старайтесь организовать свое время так, чтобы не толкаться на кухне постоянно. Вы можете за один день сделать заготовки для блюд на неделю вперед. Или приготовить блюда сразу, а часть из них заморозить.
5. Соблюдайте питьевой режим
Травяной чай или стакан воды – небольшая хитрость, чтобы предотвратить чрезмерное перекусывание. Иногда люди путают жажду с голодом. Есть даже такое правило у диетологов: «Хочешь есть – пей!» Так парадоксально может реагировать наш организм на недостаток воды.
Поэтому, когда вы вновь потянетесь за порцией закуски (а после основного приема пищи при этом не прошло и 2-х часов), скорее всего, ваш организм изнывает от жажды. Попробуйте выпить стакан воды.
Поймите: вы можете испытывать голод от недостатка жидкости в организме. Но чаще всего вы хотите восполнить едой недостаток эмоций и впечатлений, сидя взаперти. Поэтому стремитесь максимально наполнить свой день интересными занятиями. Играйте, учитесь, работайте. Устраивайте домашние эксперименты вместе с семьей, придерживайтесь правильного образа жизни, и здоровое красивое тело станет вашей главной наградой.
Автор. Harper’s Bazaar Kazakhstan. Фото.Pexels.
