Хотите сбросить парочку килограмм? У нас есть отличные новости!
Согласно исследованию Университета штата Вашингтон, в потере веса может помочь вино. При условии, что вы придерживаетесь определенных правил: максимум два стакана и только вечером. Вот и все.
Логика такова: вино содержит ресвератрол, тип полифенола, который превращает «белый жир» в «бурый», что делает его сжигание проще. «Полифенолы во фруктах, включая ресвератрол, увеличивают экспрессию генов, которая усиливает окисление пищевых жиров, чтобы тело не было перегружено»,- объясняет исследователь профессор Мин Ду. «Они преобразуют белый жир в бурый жир, который сжигает липиды, тем самым помогая поддерживать баланс в организме, предотвращать ожирение и метаболическую дисфункцию».
Тем не менее, есть один нюанс. (Принять этот факт или игнорировать его- решать вам). Несмотря на то, что вино содержит полифенолы, лучше получать их из фруктов. «Многие полезные полифенолы нерастворимы и отфильтровываются в процессе производства вина», — продолжил Ду.
Кому бокал красного?
Автор. Harper’s BAZAAR Kazakhstan.
