Ученые из Гарвардского университета в США провели серьезное исследование, чтобы определить самые полезные каши на завтрак. Так, первенство заслуженно получило блюдо изо льна.
Лен — единственный растительный продукт, в котором содержатся жирные кислоты. А ведь именно они, как известно, помогают сохранить молодость кожи и уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
На втором месте оказалась гречневая каша. Ценность этого блюда заключается в грубых пищевых волокнах и витаминах группы В. За счет этого человек долгое время не испытывает чувство голода.
Полезные каши на завтрак также включают в себя и обычную овсянку. Эту крупу рекомендуется употреблять тем, кто имеет нарушение микрофлоры кишечника.
Автор. Harper’s BAZAAR Kazakhstan. Фото. Shutterstock.com.
